和食居酒屋　旬彩　ながや

【長崎県産黒毛和牛をレアに仕上げた肉の旨味を存分に愉しめる一品】長崎県産黒毛和牛の肉天

1,320円(税込)

ながや自慢の天ぷらの技術を最大限に生かしたメニュー★長崎県産黒毛和牛をレアに天ぷらで仕上げた肉の旨味を存分に愉しめる一品です。ながやにきたら絶対に食べたい一品です！

その日の旬を仕入れる【長崎県産鮮魚のお造り】

本日のおすすめに記載

料理人がその時の旬の魚を厳選して仕入れ提供する、長崎県産鮮魚のお刺身。四季を感じながらお召し上がり下さい。

【各種宴会はながやの2H飲み放題付コース】県産鮮魚、お肉も魚も◎ご予算とシーンに合わせたコースが◎

4500円/5000円

長崎の味覚を堪能…ながやは長崎産の食材にこだわり最高の調理法で提供致します！飲み放題の種類も銘柄日本酒を含む大満足の内容♪大宴会はもちろん、少人数の飲み会、女子会、合コンなど様々なシーンに応じてお選び頂けます♪

毎日料理長が仕込む、日替わりの突出し

ながやの人気は毎日料理長が手づくりする突出しにあるかもしれません！料理長の突出しが楽しみにお越し下さる常連様もしばしば。料理人の腕が垣間見える瞬間をご堪能ください。

美味いの理由は長崎県産食材に拘った《仕入れ》にあり

肉・魚・野菜、全ての仕入れを長崎県産に拘った料理の数々はどれも絶品。旬彩ながやで長崎の美味いをご堪能下さい。

各種仕出しメニュー

1080円～

2万円以上ご注文の方、配達できます。配達エリアは要相談。

長崎魚市直送鮮魚お刺身盛り合わせ

1,950円(税込)

2人前

長崎県産黒毛和牛の肉天

1,380円(税込)

国産牛ランプ陶板ステーキ

1,980円(税込)

黒毛和牛モモ肉焼きすき

1,480円(税込)

芳寿豚肩ロース陶板レモンバターステーキ

1,280円(税込)

長崎和牛のすき焼き

1,800円(税込)

ひょうたん漬け

480円(税込)

生からすみ

780円(税込)

長崎卓袱エビハトシ

680円(税込)

手羽ってん(2本)

580円(税込)

島原産肉厚椎茸塩焼き

600円(税込)

大切な人との宴会に”感謝ボトル”はいかがですか？誕生日や歓送迎会にもご利用いただける企画をご用意しております♪

温かい照明がやさしくあなたを包みます。少人数でのご利用に最適な個室風の空間で一日の終わりに、ほっと一息つけませんか？ブラインドを下すとテーブル席が半個室でご利用できます。

最大20名や最大40名まで収容可能な各種個室ご用意しております♪会社宴会等、各種宴会にもおすすめです。1少人数での貸切利用も承っておりますのでお気軽にお問合せ下さい。

旬の食材と長崎のうまいもん。職人の技が光る一品たち

旬の食材、長崎県産品を使用したお料理は彩り鮮やか★お仕事帰りにも気軽に立ち寄れ、接待や各種ご宴会にもぴったり。

吉原　佑

東京赤坂の割烹料理屋で料理人としてのキャリアをスタート。お客様に満足して頂く為に料理だけでなく雰囲気作りまで心掛ける。

テーブル4名様 × 2

4名様でごゆっくりお寛ぎ頂ける個室もございます。温かい照明が灯る中、贅沢な時間をお過ごし下さい。(写真はイメージです)ご家族様でのご利用にも最適。小さいお子様連れのご家族にも安心してご利用いただけます。

テーブル2名様 × 1

お仕事帰りにお仕事帰りや仲の良い友人とおふたりでゆっくりお寛ぎ頂ける２名様席もご用意しております。

テーブル8名様 × 4

少人数の宴会にもおすすめ！

テーブル6名様 × 2

宴会利用にもお勧めの個室をご用意。最大40名様まで収容可能です。

テーブル16名様 × 2

広々したお席は各種宴会に◎

個室40名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

個室での宴会は40名まで可能です。事前にご連絡頂けますと、ご相談に応じますのでお気軽にお店へお問合せ下さい。写真は最大40名様の個室。

カウンター1名様 × 5

カウンターをリニューアル。お仕事帰り、今日は少しひとりで飲みたい方にお勧めのお席です。

貸切20名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

個室での宴会は40名まで可能です。事前にご連絡頂けますと、ご相談に応じますのでお気軽にお店へお問合せ下さい。写真は最大20名様の個室。

大人気ゆうこうサバしゃぶ

市場には出回らない幻の柑橘（ゆうこう）で育てた”ゆうこうサバ”を生産者から直送！脂ののった幻のサバを

宴会にうってつけのコース

4500円コース&5000円コースで”黒毛和牛”や”魚市直送鮮魚”が味わえます！どちらのコースも宴会に◎

ランチに新商品【NEW】

和食屋が本気で作るラーメン/つけ麺が旨い！！上品な和風出汁のラーメンと少しパンチの聞いたつけ麺が完成

舌の肥えた大人達の隠れ家

食にこだわる方が足繁く通うお店★理由は地元の旬素材にこだわった自慢の料理に有！贅沢ふぐコース登場

広々個室は貸切利用OK

最大40名迄収容可能な広々個室は少人数でも貸切可能！ご希望の際は人数等お気軽にお問合せ下さい！

飲み放題付4500円コース

宴会におすすめの飲み放題付4500円コース★旬の食材と職人の技が詰まったお料理の数々をお楽しみ下さい

旬彩ながやの鉄板メニュー「陶板焼き」。牛ランプ、芳寿豚の肩ロース、和牛ももの焼きすきを秘伝のタレ、ソースでご堪能ください。卓上で焼きあがる香りや音のライブ感をお楽しみください。

「完全個室」ございます。個室での宴会は40名まで可能です。事前にご連絡頂けますと、ご相談に応じますのでお気軽にお店へお問合せ下さい。

テーブルごとに仕切って個室風の空間に。ソーシャルディスタンスを守り、安心してご利用いただけるよう努めております。ご家族でのご来店もお待ちしております。長崎 思案橋 観光通りから近く、アクセス大変便利です！

テイクアウトも人気！ランチに夜ごはんに、家飲みに。こだわりの長崎の素材で作る逸品やお弁当はいかがですか？自慢のお弁当、長崎グルメを沢山ご用意してお待ちしております♪

自慢の天ぷらをランチでも。厳選した旬の素材とそれにあった油の温度で、一品一品心を込めて天ぷらを揚げています。ぜひご賞味下さい。ランチでは天丼定食や天ぷら定食、天刺定食でお召し上がりいただけます♪

長崎の地酒はもちろん、全国の日本酒を厳選。飲み放題付のコースもございます。

長崎×旬彩ながやオリジナル焼酎《九州魂(くすだま)》

長崎名産の「彼杵茶」や「ゆうこう」と、旬彩ながやオリジナル焼酎「九州魂(くすだま)」のコラボドリンクがおすすめ★コース内の飲み放題でもお愉しみ頂けます。他にも長崎の地酒、厳選の日本酒をご用意しております♪

お酒とお料理の最高の組み合わせをご提案いたします★

日本酒、焼酎ともに常時10種類程ご用意しております。お酒とのバランスを考えておりますので、お飲み物に迷われた際はぜひお気軽にご相談下さい！長崎県産のお料理と長崎の地酒を組み合わせてお愉しみいただけます♪

旬彩ながやの厳選　日本酒飲み比べセット

1,980円(税込)

銘柄に合うお料理を提案致します。ペアリングをお楽しみください。

和食屋が本気で作る！つけめん/ラーメンが旨い！！

魚介の旨味が詰まったつけ汁に甘辛く炊いた豚バラ肉がたっぷり入ってます。 ピリッとしたラー油のアクセントが癖になるつけ麺です。 麺にはこだわりの玉子麺を使用しております。 途中に味変としてレモンを絞ってお楽しみ下さい。

一番油！こだわりサクサク天ぷらを気軽に味わえる天丼♪

天丼でながやの技術が生み出す天ぷらを味わっていただけます！ひとつひとつの工程にこだわり天ぷらを提供しております。厳選した産地直送の素材を使用。その素材に合わせた油の温度で揚げ、こだわりの衣をまとわせて一番油(新鮮な油)で仕上げています。

【和食屋が本気で作った】魚介醤油ラーメン

825円(税込)

アゴだしベースのラーメン◎大盛りやとろろご飯セットにもできます。

【新商品】豚ネギラー油つけ麺

1,150円(税込)

お出汁が決め手！！だけど少しパンチもあって、箸が止まらない"至極のつけ麺"が完成しました。皆様是非一度お試しください。卵かけごはんセット 1350円